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​コピルアクのおすすめの飲み方

ルアック with コンデンスミルク

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必要なものはコンデンスミルクだけ。アリさんも一押しの簡単アレンジメニューです。コンデンスミルクというと、甘すぎてコーヒーの味が台無しになってしまうのではないかと思われますが、ところがどっこい!コンデンスミルクの濃厚な甘さを感じつつ、コピルアクの持つ甘さの感じることができるまさしく二重奏。​普段ブラックしか飲まない方にも是非試していただきたいアレンジメニューです。

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作り方

1、お湯を準備します。(お湯の温度は90度くらいがベストです)

2、極細挽き、または細挽きのコピルアク10gを、120㏄のお湯でドリップします。(ちょっと濃いめに作るのがポイントです)

3、グラスにコンデンスミルクをたっぷり入れます。

4、ドリップしたコピルアクをグラスにゆっくりと注ぎます。

 

5、最初はかき混ぜずに、徐々にかき混ぜて甘さの二重奏の変化を楽しみながら飲むのがおススメです。

​※エスプレッソマシーンがある方は、是非エスプレッソでも試してみてください!

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